Auswahl aus unserem Speisenangebot
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Suppen
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Tomatencremsuppe
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Champignoncremsuppe
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Soljanka
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Salate
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Kleiner gemischter Salat mit Dressing
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Kleiner gemischter Salat mit Käse
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Vorspeisen
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Karlsbader Schnitte
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Champignontoast
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Toast Hawaii
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Schweinesteaks
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Schweinesteak "Hawaii"
(Steak mit Ananas und Käse übebacken, dazu Kroketten)
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Schweinesteak
mit Champignons dazu Pommes Frites
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Schweinesteak "Zigeuner Art"
dazu Pommes Frites
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Schweinesteak "Karlsbader Art"
(Steak mit Käse überbacken), dazu Pommes Frites
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Würziges Zwiebelsteak,
dazu Pommes Frites
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Schweinesteak "au four"
mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
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Schweinesteak "Berner Art"
mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
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Schweinesteak "Art Holzfäller"
(Steak mit Champignons und Röstzwiebeln), dazu Bratkartoffeln
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Putenbrust mit gebutterten Südfrüchten überzogen
mit sc.hollandaise, dazu Kroketten
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Schnitzel
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Schweineschnitzel "Art des Hauses"
(Schnitzel mit Pilzen und Käse überbacken), dazu Pommes Frites
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"Cordon bleu"
mit Pommes Frites, dazu Salat
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Schweineschnitzel mit Blumenkohl
und sc. hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln
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Schweineschnitzel
mit würzigem Rosenkohl,
dazu Herzoginkartoffeln
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Putenschnitzel mit Champignons und Käse überbacken
Pommes Frites
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Bratengerichte
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Hausgemachte Rindsroulade
mit Klößen "Thüringer Art" mit Apfelrotkohl
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Hähnchenbrustfilet
mit würzigem Rosenkohl und Herzoginenkartoffeln
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Fischgerichte
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Forelle gebraten mit Rotkraut
und Petersilienkartoffeln
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Pangasiusfilet paniert oder natur mit Rotkraut
und Petersilienkartoffeln
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